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La ciambella alla vaniglia senza glutine è un dolce morbidissimo dal sapore molto delicato, ideale a colazione o per una merenda golosa.
Sollevo la campana ancora sonnecchiante in questa fresca mattina di autunno.
Il caffè borbotta sul fuoco, il cestino della frutta è così ricco che c’è solo l’imbarazzo della scelta.
Per completare questa pigra colazione manca solo una fetta di torta.
Affondo il coltello nella morbida trama di questa ciambella alla vaniglia senza glutine e il profumo del limone, insieme al delicato aroma di vaniglia, mi riempiono i polmoni.
La vanilla sand cake è una torta delicata, morbida e profumatissima. Un dolce davvero semplice, ma che può essere facilmente vestito a festa e servito elegantemente a fine pasto in un’occasione speciale. Vi basterà decorarne la superficie con una spolverata di zucchero a velo, la buccia di un limone grattugiata e della granella di pistacchi.
Per realizzarla occorrono:
- 100g di farina mix it! Schar
- 40g di farina di riso
- 40g di amido di mais
- 3 uova
- 150g di olio di semi
- 200g di zucchero
- Due cucchiaini di estratto di vaniglia (o i semi di una bacca di vaniglia)
- La buccia di mezzo limone
- Un cucchiaino di lievito per dolci
Prepariamo la nostra ciambella alla vaniglia senza glutine
Montate le uova con lo zucchero, il limone e la vaniglia fino ad ottenere un composto spumoso. Versate l’olio a filo, poi unite le farine setacciate insieme al lievito. Trasferite il composto in una teglia per ciambella dal diametro di 22cm e infornate in forno già caldo a 180° per 30/35 minuti.
Your recipes are all tantalizingly, mouth-watering temptations. The translation into English is , of course, helpful. Even better if you would translate the liters and and grams and a jar of yogurt means nothing here. Yogurt is sold in 5.3 ,6, 8, and thirty-two ounce containers -very rarely do I see a glass jar of yogurt -don’t have one to check the “ounces”
Hi Barbara! Thank you for your feedback. I normally prefer to express my measurement in grams and liters because they are generally more precise than volume measurements. As for the yogurt, a jar is 125g worth of yogurt. Thank you for all your kind words ?