Se sei come me, allora anche tu hai sempre nel frigorifero un cassetto colmo di zucchine. Questo ortaggio dal sapore dolce e delicato non può assolutamente mai mancare in casa mia. Infatti, le zucchine sono versatili e semplici da cucinare, perfette per preparare piatti sani e gustosi per tutta la famiglia. Davvero, queste ricette con zucchine piaceranno anche ai più piccoli: te lo assicuro!
Ti ho convinto? Allora, cosa aspetti? Mettiti all’opera! E se decidi di preparare una di queste ricette con zucchine non dimenticarti di inviare le foto delle tue creazioni alla mia pagina Facebook o taggarmi in una storia su Instagram per mostrarmi i risultati che hai ottenuto! Se invece hai bisogno di un consiglio dell’ultimo minuto, potresti provare a chiedere nel nostro gruppo Telegram dove sono sicura che troverai la risposta che stai cercando.
Primi piatti e piatti unici
Un piatto unico gustoso e nutriente? Questo riso al forno conquisterà tutti! La crosticina croccante è irresistibile.
Cerchi un’idea per un primo piatto veloce, gustoso e nutriente? Prova a condire la pasta con questo sughetto leggero di zucchine e pomodorini!
Un piatto unico vegan davvero delizioso a base di zucchine ripiene di quinoa: colorato, naturalmente senza glutine e ideale per un pranzo estivo.
Questa insalata di cereali antichi è un piatto unico mediterraneo, vegan e senza glutine ideale da servire sia caldo che freddo!
L’insalata di quinoa è un’idea perfetta per un piatto unico gustoso, senza glutine e vegetariano! Fresca, deliziosa e nutriente, e con tante verdure!
Secondi piatti
I bocconcini di pollo al forno sono un’idea originale per un secondo piatto gustoso e leggero. Servito con un buon contorno di zucchine e patate!
La frittata di zucchine, albumi e yogurt greco è un secondo piatto gustoso, leggero e nutriente. Cotto al forno, con pochi grassi e tante proteine!
La frittata vegan senza glutine non è altro che… una gustosa farinata a base di farina di ceci! Ideale anche da consumare fredda al sacco.
Il rotolo di frittata verde è un secondo piatto gustoso, fresco e nutriente, a base di uova. Naturalmente senza glutine e vegetariano!
Le zucchine ripiene vegetariane sono un secondo piatto nutriente e leggero, naturalmente senza glutine e adatto a chi segue una dieta vegetariana!
Torte salate
Morbidissima grazie allo yogurt nell’impasto, questa torta salata con zucchine è gustosa, saporita e soffice. Ideale per un pranzo al volo o un buffet originale. Le torte salate sono, a mio parere, un modo davvero sfizioso per gustare un piatto unico in forma originale e divertente. Questa torta salata con zucchine e formaggio non è […]
Torta salata di zucchine è ideale da servire per un buffet o da portare con sé per un pranzo al sacco. Tante zucchine!
La torta salata sei vasetti si prepara senza usare la bilancia, ma il risultato è assicurato! Morbida, gustosa e vegetariana!
I muffin salati alle verdure sono sfiziosi e morbidi, ricchi di verdure ma senza glutine quindi adatti anche alla pausa pranzo.
I muffin alle zucchine sono dei muffin salati ideali da servire come antipasto, in un buffet o anche per un pranzo al sacco gustoso!