Il cioccolato è probabilmente il dolce più amato della terra. Apprezzato da grandi e piccini, non c’è niente che dica “golosità” più di un dolce al cioccolato. Che siano soffici o friabili, cremosi o biscottati, i dolci al cioccolato rappresentano la quinta essenza dei peccati di gola.
Sai cosa diceva Oscar Wilde? Che il modo migliore di resistere ad una tentazione è cedervi? Beh questo forse non vale per tutto, ma di certo non potrai a fare di cedere alla tentazione di uno di questi dolci al cioccolato!
Voglio proporti ricette che siano deliziose anche in versione senza glutine! Se sei celiaco, ricorda che puoi trasformare qualsiasi ricetta di dolce in un goloso dolce per celiaci semplicemente sostituendo la farina 00 con una miscela per dolci. Se vuoi, puoi persino preparare in casa la tua miscela di farine naturali senza glutine per dolci: segui le istruzioni che trovi cliccando qui e vedrai che i dolci senza glutine non avranno più segreti!
Ti ho convinto? Allora, cosa aspetti? Mettiti all’opera! E se decidi di preparare una di queste ricette non dimenticarti di inviare le foto delle tue creazioni alla mia pagina Facebook o taggarmi in una storia su Instagram per mostrarmi i risultati che hai ottenuto! Se invece hai bisogno di un consiglio dell’ultimo minuto, potresti provare a chiedere nel nostro gruppo Telegram dove sono sicura che troverai la risposta che stai cercando.
Se ti piace questa raccolta di dolci al cioccolato, allora dai un’occhiata anche alle mie ricette per muffin senza glutine: vedrai che non te ne pentirai!
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Torte
Non farti scappare questa torta al cioccolato senza glutine! Si prepara senza burro e con sola farina di riso, ma è super golosa! Se sei goloso anche solo la metà di me, allora sono sicura che adorerai questa torta al cioccolato.
Questa torta al cioccolato senza glutine è una ciambella golosa e cioccolatosa, dalla consistenza morbida e dal sapore intenso di cioccolato.
I quadrotti panna e cacao senza glutine sono dei dolcetti soffici e golosi coperti da una cremosa ganache al cioccolato . Cioccolatosi!
I brownies senza glutine sono dei golosi dolcetti americani al cioccolato, densi e morbidissimi.
Un dolce goloso e dalla semplice eleganza. La cream tart senza glutine è il dessert ideale per un compleanno o per festeggiare un giorno speciale.
La mug cake, o torta in tazza, senza glutine è un dolce delizioso e cioccolatoso da preparare in pochi minuti con l’aiuto del microonde.
Una coccola dolce dal sapore intenso e vellutato, da preparare in cinque minuti e da gustare un cucchiaino alla volta: non potrai più fare a meno di questa torta in tazza!
Il tronchetto di Natale senza glutine è il dolce classico delle feste. Una morbida pasta biscotto nasconde un ripieno cremoso, ricoperta da una ganache irresistibile al cioccolato. Per gli amanti del cioccolato, una vera golosità!
Questa torta di carote senza glutine è un grande classico con un piccolo colpo di scena!
La torta sacher senza glutine è un classico della pasticceria austriaca, ma senza glutine! Una golosa torta al cioccolato e tanta marmellata di albicocche!
Muffin & dolcetti
Soffici, gustose e dal sapore intenso di cacao. Queste madeleine senza glutine al cioccolato sono assolutamente deliziose! Il sapore del cacao è reso più intenso dal delicato e sottile aroma della vaniglia.
Queste ciambelline senza glutine al cacao sono cotte al forno, deliziose e morbidissime per una golosa colazione…
Il tortino al cioccolato senza glutine è un dessert dal sapore e dalla consistenza irresistibile, ideale per festeggiare nella sera più romantica dell’anno.
I muffin di albumi al cacao senza glutine sono ideali per consumare gli albumi avanzati in un modo goloso e originale! Morbidi, gustosi e senza glutine!
I muffin nocciole e cacao senza glutine sono dei dolcetti golosissimi realizzati con sole farine naturali, con tutto il sapore del cacao!
I muffin al cacao senza glutine con cioccolato bianco sono delle vere nuvolette di golosità! Soffici e gustosissimi, ideali per la merenda! Devo dire che non sono una grande amante del cioccolato bianco.
I muffin ripieni al cioccolato senza glutine sono dei dolcetti morbidi ripieni di una golosa ganache al cioccolato: irresistibili!
Biscotti
Questi biscotti alla Nutella sono morbidi e hanno un ripieno super cremoso. Si sciolgono in bocca e sono semplicemente irresistibili!
Un dolce irresistibile! Questo rotolo di pasta frolla è una perfetta combinazione di sapori e consistenze. Il gusto friabile della frolla unito alla cremosità della crema di nocciole… non hai già l’acquolina in bocca?
Questi biscotti con nutella sono furbissimi. Si preparano in pochissimo tempo, ma vanno letteralmente a ruba! Piacciono ai piccini… e anche ai grandi!
Golosi, friabili e irresistibili! Questi biscotti con farina di riso e cioccolato assomigliano ai famosi dolcetti confezionati… ma in versione senza glutine!
Conosci questi deliziosi pasticcini? Per me, i ferri di cavallo senza glutine sono un sogno che diventa realtà. I ferri di cavallo sono un capolavoro della piccola pasticceria.
Due strati di pasta frolla al cacao separati da un ripieno zuccherino e avvolti da una golosa copertura di cioccolato fondente.
I biscotti mandorle e cacao senza glutine sono morbidi e gustosi, ideali per riciclare gli albumi avanzati. Perfetti anche da confezionare per un regalo!
Questi biscotti al cocco morbidi di chiamano macaroon oppure anche cocoretti e sono dei pasticcini tipici del Belgio. Sono a base di albume d’uovo, naturalmente senza glutine e senza latticini!
Dolci al cucchiaio
Goloso e senza accendere il forno. Questo dolce freddo alla crema con deliziosi e croccanti biscotti è il dessert ideale dell’estate, anche senza glutine!
I dolci in vasetti bicolore con crema al latte sono dei dolci al cucchiaio da gustare per dessert a fine pasto.
La crema di ricotta all’arancia e cioccolato è un dessert fresco al cucchiaio, cremoso e croccante, facile da realizzare anche senza glutine! ]